Restaurant traditionnel français à Saint-Maurice la Clouère

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Le Saint Mô vous propose une cuisine française traditionnelle, avec une carte fréquemment renouvelée au gré des saisons et des produits du moment. Contactez-nous dès maintenant pour réserver une table !

Bienvenue dans notre restaurant !

Le Saint Mô, c'est votre nouveau restaurant à Saint-Maurice la Clouère ! Doté d'une grande salle de 48 places assises, ainsi que d'une terrasse pouvant accueillir 50 couverts et d'une autre terrasse pouvant acceuillir 20 couverts, notre établissement vous reçoit dans une atmosphère conviviale tout au long de la semaine.

 

Notre chef, fort de ses 24 années d'expérience, vous propose une cuisine traditionnelle préparée exclusivement avec des produits locaux de qualité.

 

 

 

 

Nous vous proposons pour le midi en semaine 

Formule entrée/plat/dessert 14.50 euros

Entrée/plat ou Plat/dessert 12.50euros

 

 

Menu Du Jeudi 13 Juin 2024

 

En entrées:
Salade César
ou

Wrap de crudités


En plats:
Pièce du boucher sauce champignons
ou
Assiette mixed grill sauce barbecue

 

En desserts:

Tartelette citron éclats de meringue

ou
Salade de fruits frais
ou
Fromage blanc coulis fruits rouges

 

Notre Carte 30.00 euros

(entrée, plat, dessert)

 

 

En entrées:
Carpaccio de boeuf coupé dans le filet marinade à l'huile d'olive, thym, citron , parmesan et ses caprons frits

ou

Pissaladière au Chimichurri, Burrata rôtie, jambon de parme, tomates séchées et roquette

ou

Carpaccio de saumon gravelax au sel fou marinade au citron et pamplemousse 

ou

Tartare de thon rouge et dorade à la Gremolata

ou

Salade de mâche au saumon grillé mariné aux agrumes, tartare d'avocat, mangue rôtie et gambas

 
Nos Plats :

Pièce du boucher, sauce poivre fumé de Kampot ( poivre du Cambodge) ,frites

ou

Poulpe à l'Espagnole chorizo doux poivrons et pommes de terre rôties

ou

Burger Italien

(Steak haché aux épices italienne, crème de pesto vert, gorgonzola,jambon de parme,basilic, salade, tomate) frites

ou

Filets de rouget jus de safran, Risotto aux légumes

ou

Magret de canard jus de pêche, pêches rôties, bol de pommes de terre frits et sa tuile de sésame au wasabi

ou

Suprême de volaille jaune farci de tomate séchées basilic et mozzarella

Mille feuilles de légumes grillés 

ou

Tartare de boeuf dans le filet à l'os à moelle, frites

(préparé ou non préparé) 

 

Nos desserts :

 

Profiteroles glace vanille chocolat chaud chantilly

ou

Tartelette à la framboise crème Chibouste et éclats de pistache

ou

Crème brûlée à la vanille bourbon

ou

Café gourmand

ou

Feuilleté roulé mousse au chocolat à la fève de tonka compotée de fraises à la menthe

ou

Coupes glacées ( Chocolat liégeois ou Café liégeois ou Dame blanche ou Colonel )

 

 

 

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Notre restaurant en images

Découvrez Le Saint Mô, votre nouveau restaurant à Saint-Maurice la Clouère, avec sa grande salle, sa terrasse et son ambiance conviviale.

Un vrai délice

produits locaux

Produits locaux et frais

Le Saint Mô utilise exclusivement des produits locaux, frais et de saison pour concocter ses petits plats. Notre chef s'inspire des produits du marché pour inventer les recettes du moment.

Convivialité

Convivialité

Le Saint Mô, c'est aussi une ambiance conviviale et chaleureuse, que vous soyez attablé dans notre grande salle de 40 couverts ou sur notre belle terrasse extérieure de 20 couverts.

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