Restaurant traditionnel français à Saint-Maurice la Clouère

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Le Saint Mô vous propose une cuisine française traditionnelle, avec une carte fréquemment renouvelée au gré des saisons et des produits du moment. Contactez-nous dès maintenant pour réserver une table !

Bienvenue dans notre restaurant !

Le Saint Mô, c'est votre nouveau restaurant à Saint-Maurice la Clouère ! Doté d'une grande salle de 48 places assises, ainsi que d'une terrasse pouvant accueillir 50 couverts et d'une autre terrasse pouvant acceuillir 20 couverts, notre établissement vous reçoit dans une atmosphère conviviale tout au long de la semaine.

 

Notre chef, fort de ses 24 années d'expérience, vous propose une cuisine traditionnelle préparée exclusivement avec des produits locaux de qualité.

 

 

La nouvelle Carte du Week end sera disponible à partir du 17 Novembre jusqu'au 30 Décembre

 

 

 

Nous vous proposons pour le midi en semaine 

Formule entrée/plat/dessert 14.50 euros

Entrée/plat ou Plat/dessert 12.50euros

 

 

Menu Du Mardi 12 Décembre 2023

 

En entrées

Quiche au thon à la provençale

ou

Tatin de légumes au chèvre

 

En plats:

 

Pièce du boucher sauce champignons

ou

Suprême de volaille sauce au pineau 

 

En desserts:

Moelleux poires caramel

ou

Salade de fruits frais

ou

 Fromage blanc coulis de fruits rouges

 

 

 

Notre Carte 35.00 euros (entrée, plat, dessert)

(vendredi soir, samedi soir, dimanche midi)

 

Notre Carte 35.00 euros

(entrée, plat, dessert)

 


Nos Entrées 10.00 euros

Chou pâtissier craquelin de chorizo, béchamel au chorizo garnie de noix de saint jacques

ou

Cocotte de cuisses de grenouille en persillade

ou

Oursins crème de truite fumée citronné, œuf de truite et mouillettes de pain de campagne

ou

Langoustines en sabayon au champagne

ou

Macaron au pain d'épices, foie gras au fruits secs

ou

Œuf poché, foie gras poêlé sauce à la truffe

ou

Noix de Saint Jacques et mandarines rôties, émulsion à la mandarine impériale

 

Nos Plats 19,00 euros

 

Pièce du boucher Rossini, sauce truffe , frites

ou

Tourte aux 3 canards sauce poivre vert, Fricassée de champignons

ou

Burger Tartiflette

(Steak haché, lard, oignons, crème de pomme de terre, reblochon, salade, tomate) frites

ou

Médaillon de lotte lardé au jambon d'auvergne sauce au bleu, Endives carmine braisée

ou

Carré d'Agneau en croûte d'herbes, fèves à la menthe jus d'agneau réduit

ou

Pavé de Bar crème au vin de paille, Conchiglioni farcies aux coquillages

 

Nos desserts 9.00 euros

 

Entremet aux 3 chocolats

ou

After eight

(mousse au get 31, biscuit cacao, feuille de chocolat)

ou

Café gourmand

ou

Crème brûlée au marron

ou

Saint Honoré au Saint Germain

ou

Macaronné façon profiteroles sorbet mandarine

ou

Coupes glacées ( Chocolat liégeois ou Café liégeois ou Dame blanche ou Colonel )

 

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Notre restaurant en images

Découvrez Le Saint Mô, votre nouveau restaurant à Saint-Maurice la Clouère, avec sa grande salle, sa terrasse et son ambiance conviviale.

Un vrai délice

produits locaux

Produits locaux et frais

Le Saint Mô utilise exclusivement des produits locaux, frais et de saison pour concocter ses petits plats. Notre chef s'inspire des produits du marché pour inventer les recettes du moment.

Convivialité

Convivialité

Le Saint Mô, c'est aussi une ambiance conviviale et chaleureuse, que vous soyez attablé dans notre grande salle de 40 couverts ou sur notre belle terrasse extérieure de 20 couverts.

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