Restaurant traditionnel français à Saint-Maurice la Clouère

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Le Saint Mô vous propose une cuisine française traditionnelle, avec une carte fréquemment renouvelée au gré des saisons et des produits du moment. Contactez-nous dès maintenant pour réserver une table !

Bienvenue dans notre restaurant !

Le Saint Mô, c'est votre nouveau restaurant à Saint-Maurice la Clouère ! Doté d'une grande salle de 48 places assises, ainsi que d'une terrasse pouvant accueillir 50 couverts et d'une autre terrasse pouvant acceuillir 20 couverts, notre établissement vous reçoit dans une atmosphère conviviale tout au long de la semaine.

 

Notre chef, fort de ses 24 années d'expérience, vous propose une cuisine traditionnelle préparée exclusivement avec des produits locaux de qualité.

 

Le Saint Mô est complet pour la Saint Valentin

 

La nouvelle Carte du Week end sera disponible à partir du 9 Février 

jusqu'au 31 Mars 

 

 

Nous vous proposons pour le midi en semaine 

Formule entrée/plat/dessert 14.50 euros

Entrée/plat ou Plat/dessert 12.50euros

 

 

Menu Du Jeudi 29 Février 2024

 

En entrées

Feuilleté aux fruits de mer

ou

Samossa de porc aux légumes

 

En plats:

 

Pièce du boucher sauce poivre

ou

Sauté de veau sauce pineau

 

En desserts:

Charlotte poire caramel

ou

Salade de fruits frais

ou

Fromage blanc coulis de fruits rouges

 

 

 

 

Notre Carte 35.00 euros (entrée, plat, dessert)

(vendredi soir, samedi soir, dimanche midi)

 


Nos Entrées 10.00 euros

 

Raviole revisitée aux Noix de Saint Jacques crème de Safran

ou

Bavarois de chèvre gelée de betterave crumble au cumin

ou

Pequillos farcies aux chipirons et noix

gratiné à l'osso iraty

ou

Tatin de confit de canard éventail de navets au miel et son fromage frais aux herbes

ou

Cheesecake à la truite au spéculoos

ou

Noix de Saint Jacques rôties tartare de mangue et kiwi chantilly à la vanille

ou

Croque Truffe

 

Nos Plats 19,00 euros

 

Pièce du boucher, sauce morilles , frites

ou

Rognons et Ris de Veau crème d'os à moelle et son écrasé de pomme de terre

ou

Burger Rustique

(Steak haché, crème d'oignon confit,galette de pomme de terre,fromage à raclette, salade, tomate) frites

ou

Filet de Grondin sauce verte, Risotto à l'encre de Seiche

ou

Pavé de Veau farci à la gambas, crème de lard Ibérique, Mousseline de patate douce

ou

Pot au feu de la mer

ou

Pavé de Turbot, Rissolée de panais, crème d'algue Wakame

 

Nos desserts 9.00 euros

 

Sablé breton crémeux aux amandes chantilly à la fève de Tonka

ou

Mille feuilles de gavottes mousse lacté caramel

ou

Tartelette au cacao, riz au lait au thé Matcha, chantilly au mascarpone à la vanille

ou

Café gourmand

ou

Dôme de chocolat blanc aux noisettes croustillant chocolat au lait

ou

Coupes glacées ( Chocolat liégeois ou Café liégeois ou Dame blanche ou Colonel )

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Notre restaurant en images

Découvrez Le Saint Mô, votre nouveau restaurant à Saint-Maurice la Clouère, avec sa grande salle, sa terrasse et son ambiance conviviale.

Un vrai délice

produits locaux

Produits locaux et frais

Le Saint Mô utilise exclusivement des produits locaux, frais et de saison pour concocter ses petits plats. Notre chef s'inspire des produits du marché pour inventer les recettes du moment.

Convivialité

Convivialité

Le Saint Mô, c'est aussi une ambiance conviviale et chaleureuse, que vous soyez attablé dans notre grande salle de 40 couverts ou sur notre belle terrasse extérieure de 20 couverts.

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