Le Saint Mô vous propose une cuisine française traditionnelle, avec une carte fréquemment renouvelée au gré des saisons et des produits du moment. Contactez-nous dès maintenant pour réserver une table !
Bienvenue dans notre restaurant !
Le Saint Mô, c'est votre nouveau restaurant à Saint-Maurice la Clouère ! Doté d'une grande salle de 44 places assises, ainsi que d'une terrasse pouvant accueillir 20 couverts, notre établissement vous reçoit dans une atmosphère conviviale tout au long de la semaine.
Notre chef, fort de ses 24 années d'expérience, vous propose une cuisine traditionnelle préparée exclusivement avec des produits locaux de qualité.
Nous vous proposons pour le midi en semaine
Formule entrée/plat/dessert 13.50 euros
Entrée/plat ou Plat/dessert 11.50 euros
Menu du Midi du Jeudi 21 Octobre
En entrée
Assiette de charcuterie
ou
Flan au saumon
ou
Cassolette de la mer
En plat
Faux filet grillé sauce poivre , frites
ou
Lentille saucisse et petit salé
En dessert
Crémeux au chocolat au lait sur son sablé breton
ou
Assiette de fromages
Menu du Week-end 26 euros
(disponible le jeudi soir, vendredi soir, samedi soir, dimanche midi)
Nouveauté 12 euros
Pour vos apéros assiette terre et mer à partager
(rosette, chorizo, jambon serrano, saumon fumé )
En entrée 7,50 euros
Fond d’artichaut snacké, fromage de chèvre « Les Alpages » et son lard de colonnata
ou
Sucette de foie gras à la noisette et cranberry
ou
Maki de saumon fumé, fromage frais au raifort parsemé de sésame au wasabi et sa sauce au soja et huile de sésame
ou
Mille feuilles de Granny Smith et sa chair de crabe accompagné de son aïoli
ou
Huître chaude, gratiné de son crumble à la salicorne et sa soubressade au chorizo
En plat 15,00 euros
Cocotte de ris de veau à la forestière et sa jardinière de légumes
ou
Pannequet aux trois canards, sauce au poivre de maniguette et son écrasé de pomme de terre à l'huile de truffe
ou
Pot au feu de la mer
ou
Entrecôte beurre maître d’hôtel, frites
ou
Burger du moment
ou
Médaillon de lotte, crème à la vanille et son écrasé de patate douce
En dessert 6,50 euros
Tatin de poires au caramel de poivre du Sichuan et sa glace au yaourt
ou
Fondant au chocolat, glace vanille
ou
Macaronné façon profiterole et son chocolat chaud à la cannelle
ou
Café gourmand
ou
Plateau de fromages « Les Alpages »
ou
Coupe glacé ( chocolat liégeois, Café liégeois, Dame blanche, After eight ou Colonel)
Notre restaurant en images
Découvrez Le Saint Mô, votre nouveau restaurant à Saint-Maurice la Clouère, avec sa grande salle, sa terrasse et son ambiance conviviale.
Un vrai délice
Produits locaux et frais
Le Saint Mô utilise exclusivement des produits locaux, frais et de saison pour concocter ses petits plats. Notre chef s'inspire des produits du marché pour inventer les recettes du moment.
Convivialité
Le Saint Mô, c'est aussi une ambiance conviviale et chaleureuse, que vous soyez attablé dans notre grande salle de 40 couverts ou sur notre belle terrasse extérieure de 20 couverts.
