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Restaurant traditionnel français à Saint-Maurice la Clouère

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Le Saint Mô vous propose une cuisine française traditionnelle, avec une carte fréquemment renouvelée au gré des saisons et des produits du moment. Contactez-nous dès maintenant pour réserver une table !

Bienvenue dans notre restaurant !

Le Saint Mô, c'est votre nouveau restaurant à Saint-Maurice la Clouère ! Doté d'une grande salle de 44 places assises, ainsi que d'une terrasse pouvant accueillir 20 couverts, notre établissement vous reçoit dans une atmosphère conviviale tout au long de la semaine.

 

Notre chef, fort de ses 24 années d'expérience, vous propose une cuisine traditionnelle préparée exclusivement avec des produits locaux de qualité. 

 

Nous vous proposons pour le midi en semaine 

Formule entrée/plat/dessert 13.50 euros

Entrée/plat ou Plat/dessert 11.50 euros

 

 

Menu du Midi du Jeudi 21 Octobre
En entrée
Assiette de charcuterie

ou

Flan au saumon

ou

Cassolette de la mer

 

En plat
Faux filet grillé sauce poivre , frites

ou

Lentille saucisse et petit salé 

 

En dessert
Crémeux au chocolat au lait sur son sablé breton 

ou

Assiette de fromages

 

 

 

Menu du Week-end 26 euros

(disponible le jeudi soir, vendredi soir, samedi soir, dimanche midi)

 

Nouveauté 12 euros

Pour vos apéros assiette terre et mer à partager

(rosette, chorizo, jambon serrano, saumon fumé )

 


En entrée 7,50 euros

Fond d’artichaut snacké, fromage de chèvre « Les Alpages » et son lard de colonnata

ou

Sucette de foie gras à la noisette et cranberry

ou

Maki de saumon fumé, fromage frais au raifort parsemé de sésame au wasabi et sa sauce au soja et huile de sésame

ou

Mille feuilles de Granny Smith et sa chair de crabe accompagné de son aïoli

ou

Huître chaude, gratiné de son crumble à la salicorne et sa soubressade au chorizo

 


En plat 15,00 euros

Cocotte de ris de veau à la forestière et sa jardinière de légumes

ou

Pannequet aux trois canards, sauce au poivre de maniguette et son écrasé de pomme de terre à l'huile de truffe

ou

Pot au feu de la mer

ou

Entrecôte beurre maître d’hôtel, frites

ou

Burger du moment

ou

Médaillon de lotte, crème à la vanille et son écrasé de patate douce

 


En dessert 6,50 euros

Tatin de poires au caramel de poivre du Sichuan et sa glace au yaourt

ou

Fondant au chocolat, glace vanille

ou

Macaronné façon profiterole et son chocolat chaud à la cannelle

ou

Café gourmand

ou

Plateau de fromages « Les Alpages »

ou

Coupe glacé ( chocolat liégeois, Café liégeois, Dame blanche, After eight ou Colonel)

 

Réservez

Notre restaurant en images

Découvrez Le Saint Mô, votre nouveau restaurant à Saint-Maurice la Clouère, avec sa grande salle, sa terrasse et son ambiance conviviale.

Un vrai délice

produits locaux

Produits locaux et frais

Le Saint Mô utilise exclusivement des produits locaux, frais et de saison pour concocter ses petits plats. Notre chef s'inspire des produits du marché pour inventer les recettes du moment.

Convivialité

Convivialité

Le Saint Mô, c'est aussi une ambiance conviviale et chaleureuse, que vous soyez attablé dans notre grande salle de 40 couverts ou sur notre belle terrasse extérieure de 20 couverts.

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